Caña de Lomo de Cerdo

En King Meat te ofrecemos Caña de Lomo de Cerdo, es la carne ubicada junto al espinazo y bajo las costillas, con forma cilíndrica. Es una carne magra, con poco contenido graso, de textura suave y sabor irresistible. Es una de las partes del cerdo más saludables.

Lo ideal es cocinarla lentamente en el asador o al horno. Prepárala con salsa o en adobo.