Costilla/Corbata Swift

King Meat te ofrece Costilla/Corbata Swift, proviene de la parte baja del costillar de cerdo, cuenta con un excelente color y marmoleado. Cada costilla está empaquetada cuidadosamente al vacío para conservar su frescura.

Suele asarse a fuego lento para lograr su punto máximo de suavidad y jugosidad.