Lomo Ahumado

King Meat te ofrece Lomo Ahumado, obtenido de la caña de lomo del cerdo. Esta pieza de carne pasa por un procesamiento que empieza con la inyección de salmuera para su curación. Posteriormente, el lomo es cocido y ahumado. Para finalizar, se le añaden finas hierbas y otros condimentos de alta calidad para proporcionarle un sabor profundo.

Se recomienda hornearlo a 200°C durante 15 minutos por cada kilogramo, ya que así el producto alcanza su óptima cocción y podrás disfrutar de una textura y sabor. Es perfecto como ingrediente principal de una comida y puede acompañarse con una guarnición.